Hvordan kan du tine ruller slik at de smaker sprø og friske? Les her hvordan det fungerer med brødrister, mikrobølgeovn og ovn.
Kjøpsruller
- Uansett hvordan du får rullene varme, bør du ikke bli for tørr under noen omstendigheter. Ellers får du brødsmuler.
- Tør derfor de frosne bollene direkte i fryseposen, noe som beskytter dem mot å tørke ut.
- Hvis du har liten tid, kan du bruke mikrobølgeovnen til å tine. Plasser rullene i omtrent 60 sekunder, i ‘sammenbrudd’ i mikrobølgeovnen. Sørg for å bruke mikrobølge-sikre fryseposer.
reklame
Myke ruller med mikrobølgeovnen
- Hvis du foretrekker bollene dine myke og varme, kan du varme opp i et minutt til to minutter uten en pose i mikrobølgeovnen.
- Rullene er imidlertid ganske myke og tøffe. Du bør konsumere deg så snart som mulig.
TIPS: Hvis rullene er for gamle, gjør du dårlige riddere ut av det.
Sprø ruller med brødristeren
- Fukt de tinede rullene fra utsiden med vann.
- Plasser dem på brødholderen til brødristeren din over toastsporet.
- Sett steketiden høyere enn du gjør for toastskiver.
- Den svake fuktigheten på rullene skal fordampe fullstendig, huden skal bli behagelig sprø, og rullene skal også varmes pent inne.
Tips: Halver rullene foran steking og fukt inn innsiden av litt med vann. Etter å ha stekt utsiden, vri bun halvparten og steker på innsiden. Innsiden din blir også skarp og er varm veldig velsmakende.
reklame
Stek rullene med ovnen
- Fukt rullene som fremdeles er frosset i dette tilfellet med litt vann utenfra.
- Plasser rullene i den kalde ovnen.
- Slik at rullene ikke tørker ut, legg en brann -sikret bolle med vann – en plate gjør det også.
- Stek rullene til rundt 180 ° C i rundt 10 minutter.
Les i neste tips hvordan du holder brød ordentlig.