Grunnoppskrift: Forbered eggerøre

Gå alltid skrapete egg – uavhengig av om til frokost, foredlet med andre ingredienser som lunsj eller på brødet om kvelden. Men hvordan gjør du egentlig eggfasen ordentlig? Les nå hvordan du Forbered eggerøre.

Forbered eggerørte egg riktig

Hvor mange egg kommer i eggerøre? Først av alt oppstår spørsmålet om antall egg alltid. Som tommelfingerregel forventes det to egg per person.

Rusling: ingredienser for to personer

  • 4 egg
  • 1 ss smør
  • Noe melk (valgfritt)
  • salt og pepper

reklame

forberedelse

  1. Legg eggene og melken i en passende beholder og rør massen med en gaffel eller en visp glatt.
  2. Tilsett salt og pepper og rør igjen.
  3. Legg smøret i en belagt panne og vent til det gikk seg vill.
  4. Hell deretter de tilberedte eggene i pannen og reduser temperaturen til middels varme.
  5. La eggene være litt.

Tips: Ikke bruk olje for å tilberede eggerøre, men smør.

Ruehei i en panne – (Foto: Istockphoto/Floortje)

Du kan også være interessert i: Så de koker egg

Kryptert

Det er ingen grenser for smaken. Varier det Grunnoppskrift på eggerøre egg I henhold til dine individuelle preferanser:

  • Krydre eggerøre med friske urter.
  • Dryss parmesan i eggeblandingen.
  • Rett før det eggerøre er klart, tilsett tomatbiter.
  • Avgrens eggene med kokt skinke.
  • ..

Du kan også være interessert i: Hvordan fryse egg

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.