Frys reddiker – det er slik det fungerer!

Hvis du har kjøpt for mange reddiker, trenger du ikke å kaste dem bort. Du kan Frys reddiker. Les i det følgende hva du må vurdere.

Hvordan fryse reddiker

  1. Forsikre deg om at reddikene er friske.
  2. Fjern urten og roten forblir med en skarp kniv.
  3. Rengjør knollene i kaldt vann og la dem dryppe dem godt.
  4. Reddikene skal være helt tørket før frysing.
  5. Frys reddikene i en plastkanne.
  6. Alternativt kan du også bruke en frysepose.
  7. Forsikre deg om at dette er godt lukket.

A Bund Radishes – (Foto: Istockphoto/Alkimson) Advertising

Hvor lenge holder reddiker i fryseren?

Holdbarheten til reddiker i fryseren er vanligvis 6 til 8 måneder. Etter det skal du ikke spise grønnsakene lenger.

Du kan også være interessert i: Frys fennikelen – det er slik det fungerer!

Fjern i porsjoner

Ofte må du være forsiktig når du fryser frukt og grønnsaker slik at brikkene ikke fryser i en klump. Dette er ikke nødvendig for reddiker. Hvis du fryser dem tørre, ikke hold deg sammen, og du kan fjerne dem i porsjoner.

reklame

Veien reddiser ordentlig

Når du tiner, bør du sørge for at reddikene blir tint i en lukket beholder. Når du er åpen, kan du tørke ut raskt og ikke smake så saftig som før frysing. Reddiker ser litt glassaktig ut etter å ha tinet ut. Dette er helt normalt og representerer ikke tap av kvalitet.

Så det er interessant

  • Reddiker er en god leverandør av C -vitamin og kalium.
  • Om vinteren er de små knollene et flott tillegg til spennet.
  • Så det er verdt å frigjøre en liten lager.

Du bør også vite det

  • Fra april til oktober er det reddiker fra lokal dyrking.
  • Høyesesongen har reddiker fra lokal dyrking fra juni til september.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.