Frys løk – det er slik det fungerer!

Ofte trenger du bare en halv løk for matlaging. Den andre halvparten er for god til å kaste bort. Bra at du Frys løk kan. Vi forteller deg hvordan du gjør det!

En rød og en gul løk – (Foto: Istockphoto/Marek Mnich)

Frossen løk har en holdbarhet på opptil ett år.

Instruksjoner: Frys løk i isbitbeholdere

  1. Skjær løkene du vil fryse i små biter.
  2. Legg hakkede løk i porsjoner i isbitbeholdere.
  3. Plasser isbitbeholderne i fryseren eller i fryseren.
  4. Lim et klistremerke med datoen for når løkene ble frosset på isbitformene.
  5. Bruk om nødvendig frossen løkforsyning og bruk den innen ett år.

Å fryse løk i isbitbeholdere er spesielt praktisk fordi de har riktig porsjonsstørrelse for supper og co. I tillegg kan de frosne løkbitene fjernes veldig enkelt. Hvis du vil bruke de frosne løkene, kan du ganske enkelt legge dem i gryten eller pannen.

Visste du at løk er et flott hjemmemedisin for hoste?

reklame

Instruksjoner: Frys løk på en stekeplate

  1. Skjær løkene du vil fryse i ringer eller biter.
  2. Spred ut hakkede løk på en ren stekeplate eller brett.
  3. Forsikre deg om at løkstykkene ikke er oppå hverandre. Hvis de er individuelt, kan de bli bedre porsjonert senere.
  4. Plasser stekeplaten eller brettet i fryseren eller i fryseren.
  5. Få den ut av fryseren etter en time senest.
  6. Fyll nå de frosne løkstykkene eller løkringer i passende kar eller i fryseposer.
  7. Bruk et fartøy eller en frysepose per porsjon.
  8. Hvis det er mulig for deg, bør du suge luften ut av beholderen eller fryseposen slik at det opprettes et vakuum.
  9. Lukk fartøyene med lokk og fryseposer med et konvensjonelt klipp.
  10. Skriv ned på fartøyene eller posene når du frosser løken.
  11. Bruk om nødvendig frossen løkforsyning og bruk den innen ett år.

Tips: Bruk frosne løk til matlaging. Du bør alltid glede deg over løk rå, fordi de smaker best.

Du kan også være interessert i: Sett inn løk – det er slik det fungerer!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.