Du kjenner igjen ferske egg med vann

Hvis du vil lage et egg eller bruk til desserter, bør du vite om det er friskt. Les her hvordan du kjenner igjen ferske egg.

Gjenkjenne ferske egg

  1. Legg egget i et glass vann
  2. Et friskt egg synker ned i bakken og holder seg på siden.
  3. Hvis egget er syv eller flere dager gammelt, stiger den stumpe enden litt oppover, ettersom et luftkammer har dannet seg der. Du kan fremdeles spise egget, men du bør lage det.
  4. Et to til tre uker gammelt egg står vertikalt i vannet med den stumpe enden oppover.
  5. Hvis egget flyter over, er det bortskjemt og skal ikke lenger konsumeres.

Forresten, du kan finne ut mer når du kjøper egg. Der er benet er på pakken.

Du kan se friske egg ved å synke vann til bakken.

Du burde vite det om friske egg

  • Etter to til tre uker er luftkammeret allerede så stort at det oppgraderer egget fullstendig.
  • Egg er ideelle for matlaging omtrent 14 dager etter benet. Så den enkleste måten å skrelle den på og ha den beste aromaen.
  • Egg skal ikke løftes i mer enn tre til fire uker.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.