Hva skjer hvis du blander en syklist feil? Så holder ølet seg opp og den søte limousinen nedenfor. Det trenger ikke å være.
Bland alstervann og syklister
- Først tipp ølet i glasset, vent noen sekunder.
- Hold deretter glassdiagonalen og fyller den sakte med brus.
- De siste centimeterne holder glasset vertikalt og lar litt øl løpe inn igjen. Så du får vakkert skum.
En populær feil av ølmikseren: De tipper først sitronaden inn i glasset og deretter ølet over det. Dette kan fremdeles være veldig nyttig i tavernaer, men det er galt for flaskeblanderen, fordi ølet holder seg øverst, brus nedenfor. Til slutt er det bare limousinsmak i glasset.
Bland syklisten riktig: Første sitronade, deretter øl. (Foto: Martin Goldmann)
Blandingsforholdet
- Hvordan du blander syklister og øl avhenger av din smak.
- For begynnelsen, prøv det med et blandingsforhold på 50/50.
- Hvis du liker det litt, tar du mer øl.
- Venner av den søte smaken tar mer sitronade.
Tips: Prøv det å blande ølet med Herber av Limon Limo.
Les i neste tips hvordan kaffe varer lenger.